Certificering kolen

Laatste nieuws

Voedselveiligheid

Veilig voedsel begint met een voedselveilige teelt van gewassen. Voor de diverse gewassen heeft de afnemende industrie certificatieschema's vastgesteld. Met een voedselveiligheidscertificaat wordt tevens voldaan aan Europese wetgeving op het gebied van hygiënische productie.

Inspectie en certificering

Om voor certificering in aanmerking te komen voldoet de teelt, opslag en verwerking van akkerbouwproducten aan de voorwaarden, zoals gesteld in de telershandleidingen van het betreffende voedselveiligheidscertificaat.

Lees meer »

Het eisenpakket is gebaseerd op een risicoanalyse. Per stap in het teelt-/productieproces zijn de risico’s benoemd en is aangegeven welke maatregelen nodig zijn om deze risico's te beheersen. De onafhankelijke controle door NAK AGRO is gericht op het vaststellen of tijdens het productieproces daadwerkelijk de noodzakelijk geachte (preventieve) beheersmaatregelen in voldoende mate zijn genomen.

Bij deelname aan meerdere voedselveiligheidscertificaten of GLOBALG.A.P. geldt een kortingsregeling. NAK AGRO combineert waar mogelijk de inspecties.